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紳士風度,淑女風范——旅游服務與管理專業歡迎你

日期: 2019-06-10 發布者: 職教城宣傳部

日前,國際旅游組織進行前景預測,認為到2020年全球將有16億國際游客,截止2018年中國已有1.4億游客入境,成為世界入境大國。各類高標準的國際酒店需求旺盛,隨之而來的是對國際旅游、大型酒店基層管理和服務人才的大量需求。

唐山實驗中等專業學校開設旅游服務與管理專業,本專業是隨著旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在中國,這門學科的產生只有二十年的時間,但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科,培養具有旅游管理專業知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。實驗中專在辦學中重點培養學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力,良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。

學校所在地曹妃甸區,是我國北方難得的自然生態區,風光瑰麗,景觀獨特。近年,曹妃甸以“文化旅游產業融合發展”為主題,已建成多瑪樂園、媽祖文化旅游區、慧鉅文化創意產業園、海灣濕地度假小鎮、曹妃湖體育公園、河豚小鎮等多處景點,形成了濕地生態游、海濱海島游、媽祖文化游、研學教育游、港口工業游和休閑農業體驗游六大精品旅游線路,構建“大旅游”格局。龐大的旅游產業為旅游服務與管理專業畢業學子提供了更廣闊的就業空間,學生畢業后通過在校學習到的相關知識,即可成為從事導游、旅行社和酒店管理的專業人員,月薪萬元不是夢。

學校設置餐飲、前廳、客房服務與管理,酒店、旅游情景英語口語,中國旅游地理,導游基礎知識,景點講解服務,旅行社運營實務等基礎課程培養為社會主義現代化建設服務,具有社會責任、敬業精神、國際視野、合作進取,適應現代酒店和廣泛服務業發展需要的思文博雅、智慧服務、敬業創新的高素質技術技能人才。

2017年7月4日,正值國際職業技術教育大會召開之際,北京曹妃甸國際職教城簽約新西蘭國際教育基金有限公司 (IEF) ,共同在曹職院設立太平洋國際酒店管理學院國內課程,為廣大高中畢業生及同等學歷者提供了在國內接受國外優質教育資源的機會,為學生和家長節省了昂貴的留學費用。

帶薪實習是PIHMS課程一個不可缺少的組成部分。PIHMS課程中的兩次帶薪實習為學生提供了極為寶貴的工作經歷。加上在PIHMS學到的高水平的理論知識,為學生今后從事酒店行業工作打下了堅實的基礎,定能將學生帶向激動人心并回報豐厚的職業生涯。

校內建有生產性實習基地,擁有住宿、中餐、形體禮儀實訓室等。校外與唐山盛世花園酒店、唐山鉑爾曼酒店等星級單位簽訂了校企合作辦學協議,提高了人才培養的崗位針對性。同時,曹妃甸職業技術學院與新西蘭太平洋酒店管理學院簽訂聯合辦學協議,拓展學生國際視野、提高實踐技能為目標的多層次、寬領域的交流與合作。引入國外優質教育資源、提升教育國際化水平和學生國際競爭能力。

 

從2016年起,為了讓學生體驗多元化教學方式,并親身體驗酒店各功能分區及相關知識,更加了解酒店管理與服務方面的知識,唐山實驗中等專業學校組織旅游服務與管理專業的學生到校企合作單位唐山盛世花園酒店、唐山鉑爾曼酒店等星級單位參觀學習。

面含微笑,身體略傾,手托餐具,酒店工作人員正在為唐山實驗中專的學子們進行中餐宴會擺臺的講解。確定好主人位,再將骨碟、湯碗、酒器、筷子等一一定位放好,用目測保證間隙的均勻,這是餐飲服務技能的基礎。

 

國際星級酒店對人才的需求,要求職業學校在人才培養上,快速與國際接軌。凡唐山實驗中專畢業生均可通過升學渠道,進入本校大專對口專業酒店管理(國際酒店方向)進行學習,畢業后頒布全日制統招大專畢業證書,在國內外大型國際酒店從事行政管理、市場營銷管理、人力資源管理、餐飲娛樂管理、前臺管理、客房管理。

在旅游服務與管理專業中,實踐性的人才培養模式,不但能滿足高職教育的需求,培養出一批與企業發展相符的專業實干型人才,而且能讓學生、學校、企業和社會均獲得利益,是目前比較受歡迎的人才培養模式之一。唐山實驗中等專業學校旅游服務與管理專業歡迎你!

 

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